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INFO & CONTATTI

Tutti a tavola di Pezzotta Azalea Letizia

via Madre Teresa di Calcutta 398,

24020 Villa d'Ogna (BG)

P.IVA 02973840982

C.F. PZZZLT88C66E704A

Reg.Imprese 144166

Rea 381188

Bollo CE ITQ3F16CE

Azalea Pezzotta +39 3884761331

Gianfranco Pezzotta +39 3284504824

 

info@tuttiatavola.net

pezzotta.tuttiatavola@pec.it

tagliere

  I prodotti

Tutti a tavola di Pezzotta Azalea Letizia @ All Right Reserved 2025

Ci occupiamo della produzione di conserve alimentari d'elevata qualità, partendo da materie prime selezionate di prima scelta, lavorate secondo ricette ideate e realizzate dal nostro chef.
Ogni prodotto viene testato e verificato a più riprese per garantire, oltre alla qualità, genuinità e sicurezza

 Ragù e sughi

 pronti della casa

eyJpdCI6InJhZ/kgZGkgZmFnaWFubyJ9eyJpdCI6InJhZ/kgZGkgYXNpbm8ifQ==eyJpdCI6InJhZ/kgZGkgc2Fsc2ljY2lhIn0=sugo all'arrabbiatasugo al pomodoro e basilicoeyJpdCI6InJhZ/kgZGkgbGVwcmUifQ==sugo alla puttanescasugo ai funghi porcinieyJpdCI6InJhZ/kgZGkgY2luZ2hpYWxlIn0=eyJpdCI6InJhZ/kgZGkgY2FwcmlvbG8ifQ==eyJpdCI6InJhZ/kgYWxsYSBib2xvZ25lc2UifQ==sugo alle sardeeyJpdCI6InJhZ/kgZGkgYW5hdHJhIn0=eyJpdCI6InJhZ/kgZGkgY2hpYW5pbmEifQ==sugo allo speck e funghi porcinisugo alle vongolesugo al tonnoeyJpdCI6InJhZ/kgZGkgY2Vydm8ifQ==

Preparati con ingredienti genuini e di prima scelta; cucinati secondo le antiche ricette delle nostre nonne, prevedono ancora oggi una lunga e lenta cottura che porta alla preparazione di sughi unici e d’elevata qualità. Materie prime utilizzate di prima scelta: pomodoro 100% italiano privo di OGM e carne dichiarata in etichetta non miscelata con altre carni meno pregiate. 

Senza aggiunta di acqua o qualsiasi altro diluente che 

ne abbassi la qualità.
Completamente naturali: senza glutammato, esaltatori di sapidità, conservanti nè coloranti

confettura extra di fichiconfettura extra di ciliegieconfettura extra di ribesconfettura extra di mirtilliconfettura extra di albicoccheconfettura extra di sambucoconfettura extra di pereconfettura extra di fragoleconfettura extra di meleconfettura extra di pescheconfettura extra di lamponiconfettura extra di moreconfettura extra di melagranaconfettura extra di fragoline di boscoconfettura extra di frutti di bosco

  Confetture extra di frutta

Preparate con frutta selezionata di prima qualità. 
Le confetture sono definite extra quando contengono almeno il 45% di frutta: le nostre confetture hanno tutte una percentuale di frutta superiore al 60% al netto della mondatura e del trattamento di lavaggio. Pochi e semplici ingredienti naturali: frutta, zucchero, pectina naturale e limone.
Senza aggiunta di acidificanti artificiali, conservanti, antiossidanti, 

nè coloranti

 Marmellate di  agrumi 

marmellata di arancemarmellata di agrumi e pistacchimarmellata di arance e noci

Preparate con agrumi freschi di stagione, selezionati, naturali con buccia edibile, maturi al punto giusto e di prima scelta. 

Con una percentuale di frutta tra il 60 e l'80% al netto di mondatura e lavaggio. 

Pochi semplici ingredienti naturali, senza aggiunta di acidificanti artificiali, conservanti, antiossidanti né coloranti

chutney di radicchio rossochutney di pomodori verdichutney di pesche e peperonichutney di cipolle doratechutney di cipolle rossechutney di arance e deliziechutney di fragole al pepechutney di fichi all'acetochutney di pere all'acetochutney di zucca e zenzerochutney di fichi d'indiachutney di pere all'aceto

  Chutney

I chutney (parola indo/inglese dal significato "salsa agrodolce") sono la nuova generazione di marmellate ideali per l'accompagnamento di secondi piatti di carne e pesce, di bolliti e formaggi freschi e stagionati. 

Ogni chutney ha un suo aroma unico ed inconfondibile.
La nostra ricetta storica non prevede l'uso di senape per mantenere più delicato il sapore di ogni chutney e non coprire il gusto dell'alimento con cui lo si sta abbinando, ma al contrario esaltarne tutte le sfumature al palato

 Antipasti di verdure e  salse d'accompagnamento 

antipasto bergamascosalsa verdeantipasto delizie dell'ortosalsa hot super piccantesalsa habanerosalsa messicanasalsa hot super piccantesalsa habanerosalsa messicanaantipasto goloso con tonno

Antipasti preparati con verdure selezionate di prima qualità, fresche di stagione, abbinate ad ingredienti
semplici e gustosi. Perfetti per stuzzicare l'appetito prima dei pasti o come delizioso accompagnamento ad ogni secondo piatto. Salse e condimenti ideali per l'accompagnamento di secondi piatti e da gustare su bruschette e crostini, piadine, sandwich, insalatone miste, insalate di riso e pasta freddi