INFO & CONTATTI
Tutti a tavola di Pezzotta Azalea Letizia
via Madre Teresa di Calcutta 398,
24020 Villa d'Ogna (BG)
P.IVA 02973840982
C.F. PZZZLT88C66E704A
Reg.Imprese 144166
Rea 381188
Bollo CE ITQ3F16CE
Azalea Pezzotta +39 3884761331
Gianfranco Pezzotta +39 3284504824
info@tuttiatavola.net
pezzotta.tuttiatavola@pec.it
I prodotti
Tutti a tavola di Pezzotta Azalea Letizia @ All Right Reserved 2025
Ci occupiamo della produzione di conserve alimentari d'elevata qualità, partendo da materie prime selezionate di prima scelta, lavorate secondo ricette ideate e realizzate dal nostro chef.
Ogni prodotto viene testato e verificato a più riprese per garantire, oltre alla qualità, genuinità e sicurezza
Ragù e sughi
pronti della casa
Preparati con ingredienti genuini e di prima scelta; cucinati secondo le antiche ricette delle nostre nonne, prevedono ancora oggi una lunga e lenta cottura che porta alla preparazione di sughi unici e d’elevata qualità. Materie prime utilizzate di prima scelta: pomodoro 100% italiano privo di OGM e carne dichiarata in etichetta non miscelata con altre carni meno pregiate.
Senza aggiunta di acqua o qualsiasi altro diluente che
ne abbassi la qualità.
Completamente naturali: senza glutammato, esaltatori di sapidità, conservanti nè coloranti
Confetture extra di frutta
Preparate con frutta selezionata di prima qualità.
Le confetture sono definite extra quando contengono almeno il 45% di frutta: le nostre confetture hanno tutte una percentuale di frutta superiore al 60% al netto della mondatura e del trattamento di lavaggio. Pochi e semplici ingredienti naturali: frutta, zucchero, pectina naturale e limone.
Senza aggiunta di acidificanti artificiali, conservanti, antiossidanti,
nè coloranti
Marmellate di agrumi
Preparate con agrumi freschi di stagione, selezionati, naturali con buccia edibile, maturi al punto giusto e di prima scelta.
Con una percentuale di frutta tra il 60 e l'80% al netto di mondatura e lavaggio.
Pochi semplici ingredienti naturali, senza aggiunta di acidificanti artificiali, conservanti, antiossidanti né coloranti
Chutney
I chutney (parola indo/inglese dal significato "salsa agrodolce") sono la nuova generazione di marmellate ideali per l'accompagnamento di secondi piatti di carne e pesce, di bolliti e formaggi freschi e stagionati.
Ogni chutney ha un suo aroma unico ed inconfondibile.
La nostra ricetta storica non prevede l'uso di senape per mantenere più delicato il sapore di ogni chutney e non coprire il gusto dell'alimento con cui lo si sta abbinando, ma al contrario esaltarne tutte le sfumature al palato
Antipasti di verdure e salse d'accompagnamento
Antipasti preparati con verdure selezionate di prima qualità, fresche di stagione, abbinate ad ingredienti
semplici e gustosi. Perfetti per stuzzicare l'appetito prima dei pasti o come delizioso accompagnamento ad ogni secondo piatto. Salse e condimenti ideali per l'accompagnamento di secondi piatti e da gustare su bruschette e crostini, piadine, sandwich, insalatone miste, insalate di riso e pasta freddi